Ресторан

Шеф-повар ресторана «Gadalaiki» каждый сезон удивляет чем-то новым. Здесь наслаждение не только для живота, но и для всех остальных чувств. Гости приглашаются оценить, насколько изысканно вкусными и продуманными могут быть блюда из местных крестьянских продуктов.

Rezervēt galdiņu

Время работы ресторана

Пн, Вт, Ср, Чт  17:00 – 22:00

Пт                     15:00 – 22:00

Сб, Вс               12:00 – 22:00

31.12. restorāns būs atvērts līdz plkst. 20:00

Restorāns darbojas epidemioloģiski drošajā vidē ar bērniem, nodrošinot apmeklētāju sertifikātu verifikāciju;

Tiek apkalpotas tikai personas kuras ir pilnībā vakcinētas vai pārslimojušas Covid-19 un spēj uzrādīt derīgu sadarbspējīgu sertifikātu.

Pilnībā Covid-19 vakcinētu vai pārslimojušu vecāku pavadībā pakalpojumus varēs apmeklēt arī bērni līdz 12 gadu vecumam bez sadarbspējīga sertifikāta un bērni no 12 gadu vecuma ar sadarbspējīgu sertifikātu vai izglītības iestādē veiktu Coivd-19 testu, kas nav vecāks par 72 stundām.

Restorānā vienlaikus drīkst uzturēties ne vairāk kā 40 personas.

Pie viena galdiņa drīkst sēdēt līdz 4 pieaugušie un 6 bērni (kopā līdz 10 personām).

Ēdienu uz numuriņu var pasūtīt līdz plkst. 22:00 (pasūtījumu pieņemšana līdz 21:00)

Maksa par apkalpošanu numuriņā 4 eur

Obligāta galdiņu rezervācija gan brokastīm, gan vakariņām, lai nodrošinātu pieļaujamo cilvēku skaitu telpā.

 

Atvērt vēl 10 bildes

*Svaigi ceptas maizes groziņš ar zaļumu sviestu 1.50 EUR
*Astoņu viesu vai lielākām grupām tiks pieskaitīta 10% maksa par apkalpošanu
*G glutēns, *V vēžveidīgie, *O olas, *Z zivis, *Zr zemesrieksti, *S Soja, *L laktoze, *R rieksti, *Se selerija, *Si sinepes, *Sz sezama sēklas, *Sf sulfīti, *Gl gliemji

Salāti
Cēzara salāti ar vistas fileju
ķiršu tomāti, Parmezāns, kviešu maizes grauzdiņš
8.00 €
*G,V,Z,O,
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm
ķiršu tomāti, Parmezāns, kviešu maizes grauzdiņš
9.00 €
*G,V,Z,O,
Kūpināta Nīlas asara salāti
paipalu olas, olīvas, saulē kaltēti tomāti, jogurta-citrusu mērce
9.00 €
*O,Z,L,Si
Fritēta kamambēra siera salāti
rukola, saulē kaltēti tomāti, grauzdētas sēklas, dzērveņu čatnijs
8.00 €
*G,O,L
Salāti ar lēni gatavotu cūkgaļu
marinētas sēnes, karamelizēti sīpoli, jogurta-sinepju mērce
9.00 €
*L,Si
Uzkodas
Liellopa gaļas karpačo
rukolas pesto, parmezāna siers, marinētas sēnes, rukola, kraukšķīgi sīpoli
10.00 €
*L
Tīģergarneles ceptas garšaugu sviestā
mango čatnijs,karamelizēti sīpoli,kaperi, laima mērce, bagete
10.00 €
*G,V,L
Laša tartars
paipalas ola, svaigsiera krēms, bazilika pesto, grauzdēta bagete
8.50 €
*G,O,Z,L
Kartupeļu pankūkas ar dillēs noturētu lasi
skābs krējums, dzērveņu čatnijs, marinēti sīpoli
8.00 €
*O,Z,L
BBQ vistas spārniņi
burkāns, selerija, saldskābā mērce, gurķu-sinepju mērce
8.50 €
*G,L,Si,Se
Uzkodu plate
Siers Ruscello, Provolone, Brie, prošuto, fueta, vistas giross, olīvas, sīpolu gredzeni, dārzeņu pavasara rullīši, krekeri, sālīti zemesrieksti, citrusaugļu džems
12.00 € /2 pers./ 20.00 € /4 pers./
*G,V,L,O,Zr
Fritētu uzkodu plate
Tortiljas čipsi, sīpolu gredzeni, panētas fritētas tīģergarneles, siera uzkoda, BBQ spārniņi, dārzeņu pavasara rullīši, saldskābā mērce, gurķu-sinepju mērce
10.00 € /2 pers./ 17.00 € /4 pers./
*V,O,G,Si,L
Ķiploku grauzdiņi
mellā maize ar saulespuķu sēklām, gurķu-sinepju mērce
4.50 €
*G,L
Zupas
Kokosriekstu piena zupa ar jūras veltēm
zivju buljons, kokospiens, garneles, mīdijas, šampinjoni, ingvers
9.00 €
*V,Z,L,G
Liellopa gaļas biezzupa
dārzeņi, liellopu gaļas buljons, tomāti, skābs krējums
7.00 €
*L,Se
Tomātu un paprikas krēmzupa
balzamiko krēms, bazilika pesto, grauzdēta bagete
6.00 €
*G
Pastas
Jūras velšu pasta
tīģergarneles, gliemenes, kalmāru gredzeni, dārzeņi, Parmezāns, kokospiens, citronzāles un ingvera mērce
12.00 €
*V,G,Z,L,O
Pasta ar vistas fileju
dārzeņi, kokosriekstu piens, parmezāns, melno pupiņu mērce
10.00 €
* G,O ,S, L
Veģetārie
Krāsnī cepts avokado
karamelizēti sīpoli, kamambērs, pekanrieksti, saulē kaltēti tomāti, rukola
9.00 €
*L,O,R
Edamame pupiņu siltie salāti
zaļās lēcas, bulgurs, cukini, krāsnī cepta parika
7.00 €
*G,S,Zr
Zivju ēdieni
Zandarta fileja
zaļās lēcas, bulgurs, edamame pupiņas,cukini, krāsnī cepta paprika, baltvīna-kaperu mērce
14.00 €
*Z,G,S,L
Latvijas strauta forele
grilēti dārzeņi, fenheļa salāti, jogurta-citrusu mērce
13.00 €
*V,Z,L
Laša steiks
pastinaka-vasabi biezenis, tvaicēti dārzeņi, mīdiju mērce
15.00 €
*Z,L,G
Gaļas ēdieni
Liellopa steiks
kartupeļi, sēnes,sarkanvīna mērce
22.00 €
*L, Se
Pīles krūtiņa
batātes biezenis, cepti dārzeņi, ķiršu mērce
16.00 €
*L
Liellopa gaļas burgers
frī kartupeļi, pikantā un siera mērce
12.00 €
*G,O,L
Kukurūzas cāļa krūtiņa
bulgurs, sparģeļi,ceptas paprikas mērce
14.00 €
*G,L
Cūkgaļas fileja
kartupeļu-biešu biezenis, cukini, brūkleņu mērce
12.00 €
*L
Deserti
Tumšās šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu
6.00 €
*G,O,L
Pašu gatavotu saldējumu izlase
6.00 €
*O,L
Krēms brulē ar ogām
5.50 €
*O,L
Marcipāna kūka ar ķiršu mērci
6.00 €
*O,Zr,L,R
Karamelizētas plānās pankūkas ar apelsīnu liķiera mērci
5.50 €
*G,O,L,R
Zupiņa
Vistas zupiņa ar makaroniem un dārzenīšiem
4.00 €
Kārtīgs ēdiens
Lielais Burgers
6.50 €
Vistas nageti ar frī kartupeļiem un mērci pēc izvēles
6.00 €
Krēmīgie siera makaroni
4.00 €
Cepti pelmenīši ar krējumu
4.00 €
Grilēts mocarella siers ar kartupeļu laiviņām un mērci pēc izvēles
6.00 €
Frī kartupeļi ar tomātu mērci, majonēzi vai krējumu
4.00 €
Desertiņš
Saldējums /vaniļas, šokolādes vai mango/ar šokolādes, karameļu vai aveņu mērci
4.00 €
Pufīgās pankūkas ar karameļu vai šokolādes mērci
4.00 €
Atspirdzinošie dzērieni
Gāzētie
Coca-Cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite
2.50 €
0.250 l
Fentimans Tonic / Rose Lemonade
2.50 €
0.200 l
Kvass “Iļguciema”
2.50 €
0.330 l
Ūdens
Ūdens karafe ar augļiem
2.50 €
1 l
Lielbāta
gāzēts / negāzēts
2.00€ / 3.50€
0.330 l / 0.750 l
Sula
Sula
apelsīnu, ābolu, multiaugļu, tomātu
2.50 €
0.330 l
Svaigi spiesta sula
apelsīnu, greipfrūtu
3.50 €
0.300l
Mājas limonādes
Rabarberu
4.00 €
0.275L
Passion-Mojito
4.00 €
0.275L
Mango-Sarkano apelsīnu
4.00 €
0.275L
Ķiršu
Sīrups, biezenis, citronu sula, gāzēts ūdens
4.00 €
0.275L
Aveņu ledus tēja
Sīrups, citronu sula, ūdens
4.00 €
0.350L
Mokteiļi
Virgin Mojito / Klasiskais, Zemeņu, Rabarberu /
piparmētras, laims, brūnais cukurs, sprite
4.50 €
Saldējuma kokteilis
4.50 €
plūmju / persiku / ābolu
Virgin Pina Colada
passion biezenis, kokosriekstu sīrups, ananāsu sula
4.50 €
Virgin Orange Spritz
orange spritz sīrups, bezalkoholisks dzirkstošais vīns
4.50 €
Virgin Hugo
laims, piparmētra, plūškoka sīrups, bezalkoholisks dzirkstošais vīns
4.50 €
Alus
No mucas
Valmiermuižas alus 5.2%
4.00 € / 3.00 €
0.500l / 0.300l
Brūža Nefiltrētais 5.4 %
3.50 € / 3.00 €
0.500l / 0.300l
Piebalgas alus 5.6%
3.50 € / 3.00 €
0.500l / 0.300l
Pudeļu alus
Valmiermuižas Tumšais
4.50 €
0.500l
KUSSH Dzintars
Pilsen iesals ar simcoe apiņiem
3.50 €
0.330l
Sidrs
Tālavas sidrs
ābolu pussauss
4.00 €
0.330l
Somersby
ābolu pussalds
3.50 €
0.330l
Alus kokteiļi
Green garden
Passion sīrups, zaļo ābolu sīrups, laims, alus vai bezalkoholiskais alus
5.00 €
0.450l
Bitter fruit
Mango sīrups, bitter sīrups, dzērveņu sula, alus vai bezalkoholiskais alus
5.00 €
0.450l
Spirtotie dzērieni
Degvīns
Grey Goose
6.50 €
50ml
Russkij Standart
3.50 €
50ml
Absolut
3.50 €
50ml
Skotu viskijs
Glenfiddich Single Malt
6.00 €
50ml
Chivas Regal 12YO
5.50 €
50ml
J. Walker Red Label
4.00 €
50ml
Īru viskijs
Jameson
4.00 €
50ml
Bushmills Original
4.00 €
50ml
Burbons
Makers Mark
5.00 €
50ml
Jack Daniel`s
4.00 €
50ml
Rums
Havana Club 3 Y.O.
4.00 €
50ml
Havana Club Especial
4.00 €
50ml
Bumbu
5.00 €
50ml
Don Papa
7.50 €
50ml
Konjaks
Martel V.S.O.P
8.50 €
50ml
Martel V.S
5.50 €
50ml
Courvoisier V.S.O.P
7.50 €
50ml
Courvoisier V.S.
5.50 €
50ml
Brendijs
Metaxa 7*
3.50 €
50ml
Calvados Coquerel Fine
4.00 €
50ml
ZILVER Ābols gūsteknis
5.00 €
50ml
Džins
Generous Purple
6.50 €
50ml
Brockmans
6.00 €
50ml
Bombay
4.00 €
50ml
Tekila
Rooster Rojo Blanco
4.00 €
50ml
Rooster Rojo Reposado
4.00 €
50ml
Liķieri
Baileys Irish Cream
3.00 €
50ml
Kahlua
3.00 €
50ml
Amaretto Di Saronno
3.00 €
50ml
ZILVER Allažu ķimelis
4.50 €
50ml
Biteri
Riga Black Balsam
3.50 €
50ml
Jagermeister
3.50 €
50ml
Campari
3.50 €
50ml
Vermuti
Martini Bianco / Extra Dry
2.50 €
50ml
Kafija / Tēja
Kafija
Espresso
2.50 €
Dubultais espresso
3.50 €
Espresso Machiato
2.50 €
Kafija
2.50 €
Kapučīno
3.50 €
Lielais Kapučīno
5.00 €
Moccacino
4.00 €
Latte
3.50 €
Karstais kakao ar Maršmellovs
3.50 €
*Pieejams bezglutēna piens
Aukstā kafija
Dzirkstošā kafija
persiku biezenis, sprite, espresso
4.00 €
Frappe
espresso, piens, sīrups, saldējums
4.00 €
Ledus kafija + sīrups
Sāļā Karamele / Vaniļas / Grauzdēti lazdu rieksti
3.50 €
Tēja
Kanniņa
3.50 €
0.500 l
Krūzīte
2.00 €
0.250 l
Melnā tēja
Zaļā tēja
Jasmīna tēja
Piparmētras tēja
Augļu tēja
Kumelīšu tēja
Liepziedu tēja
Ābolu–upeņu tēja
Dzērveņu–pipramētras tēja
Smiltsērkšķu – dzērveņu tēja
Tēja sievietēm
/Kaķumētra, rasaskrēsliņi, kliņģerītes, raudene, kumelītes, piparmētra, āboliņš/
Tēja vīriešiem
/Pelašķi, piparmētra, baldriānu sakne, nātre, kliņģerītes ziedi, asinszāle, kaķpēdiņa/
Tēja “Imūnā”
/Ehinācijas ziedi, aveņu laksti, dzērveņu augļi, islandes ķērpis, melisas lapas, kumelīšu ziedi, piparmētru lapas/
Vakara tēja
/Āboli, kaķumētra, raudene, meža malva, kumelīšu ziedi, kliņģerītes ziedi, ābolmētra, vērmele/
Pļavas ziedu tēja
/Kumelīšu ziedi, raudene, meža malva, kliņģerītes ziedi, pelašķi, āboliņa ziedi, asinszāle, kaķpēdiņa, rudzupuķe/
Ingvera tēja
/Citrons, ingvers, piparmētra, medus/
Kokteiļi
Dzirkstoši & Augļaini
Mojito /Klasiskais, Zemeņu, Rabarberu/
/rums, laims, piparmētras, brūnais cukurs, sprite/
7.00 €
Aperol Spritzer
/Aperol, dzirkstošais vīns, gāzēts ūdens/
7.00 €
Gin Lemonade
/Džins, mango sīrups, citronu limonāde/
7.00 €
Rose Spritz
/Džins, meža zemeņu sīrups, rožu limonāde/
7.00 €
Hugo
/laims, piparmētra, plūškoka sīrups, dzirkstošais vīns/
7.00 €
Yuzu Paloma
/Tekila Blanco, Greipfrūtu sīrups, yuzu biezenis, gāzēts ūdens/
7.00 €
Klasika
Cuba Libre
/Havana Especial, laima sula, Coca Cola/
7.00 €
Passion Pina Colada
/Rums, passion biezenis, kokosriekstu sīrups, ananāsu sula/
7.00 €
Mai Tai
/rums, Triple Sec, Amaretto, ananāsu un laima sula/
7.00 €
Apple Dry Martini
/Džins, Dry Martini, ābolu sīrups, ābolu sula/
7.00 €
Whiskey Peach Sour
/Viskijs, persiku biezenis, laima sula, dzērveņu sula/
7.00 €
Margarita
/Tekila Reposado, Triple Sec, Agaves sīrups, Laims/
7.00 €
Cosmopolitan
/Degvīns, triple sec, laima un dzērveņu sula/
7.00 €
Karstie dzērieni
Alkoholiskie
Karamelīgais Balzāms
/Rīgas Balzāms, upeņu sula, karameļu sīrups, kanēlis/
6.50 €
Sārtais Ābols
/Generous purple gin, ābolu sula, greipfrūtu un passion sīrups, citronu sula/
6.50 €
Saldskābais rums
/Rums, falernum sīrups, ananāsu un dzērveņu sula/
6.50 €
Pikantais viskijs
/Jameson, pikantā ķirbja sīrups, citronu sula, ābolu sula/
6.50 €
Bezalkoholiskie
Karamelīgā upenīte
/Upeņu sula, karameļu sīrups, kanēlis/
4.50 €
Sārtais ābolītis
/Ābolu sula, greipfrūtu un passion sīrups, citronu sula/
4.50 €
Pikantais bumbierītis
/Bumbieru biezenis, ingvera sīrups, citronu sula, zaļā tēja/
4.50 €
Tropiskā dzērvene
/Ananāsu un dzērveņu sula, falernum sīrups/
4.50 €
Vīns
Dzirkstošie
Boulard Bauquaire Brut Tradition
Francija
50.00 €
750ml
Le Contesse Prosecco DOC Brut Sauss
Itālija
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
Patriarche Heritage Demi-Sec Pussauss
Francija
18.00 €
750ml
Rīgas Šampanietis Oriģinālais Pussalds
Latvija
4.50 € / 15.00 €
150ml / 750ml
Pierre Zero Sparkling Chardonnay Pussauss
bezalkoholisks / Francija
4.50 € / 20.00 €
150ml / 750ml
Rozā
Domaine des Cedres Rose Anjou AOC
Francija / Avenes, plumes, mandarīni, peonijas ziedi, pussauss
4.50 € / 20.00 €
150ml / 750ml
Balts
Jean Goulley & Fils Chablis Organic Chardonnay
Francija / /citrusaugi, minerāls, mandeles, sauss, viegls/
30.00 €
750ml
Secret Coast Marlborough Sauvignon Blanc
Jaunzēlande / Svaigi pļauta zāle, ērkšķogas, upeņu lapas, greipfrūti, viegls, sauss/
23.00 €
750ml
Il Casone Pinot Grigio delle Venezia IGP
Itālija / /Citrusi, persiki, melones, gatavi bumbieri, viegls, sauss/
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
Chevanceau Blanc Cotes De Gascogne IGP Colombard
Francija / Citrusi, ziedi, melons, bumbieri, viegls, pussauss/
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
Tierra Antica Chardonnay Central Valley
Čīle / Citrusi, persiki, tropiskie augļi, vanilla, vidējas miesasbūves, sauss/
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
Kreuznaher Kronenberg Riesling Spatlase
Vācija / Melones, persiki, gatavi bumbieri, vīģes, viegls, pussalds/
4.50 € / 20.00 €
150ml / 750ml
Sarkans
Château Saint Romans Bordeaux AOC
Francija / Plūmes, nogatavināti ķirši, upenes, kafija, vidējas miesasbūves, sauss/
25.00 €
750ml
Ondarre Rioja Reserva
Spānija / Augļains, ķirši, vanilla, garšvielas, sauss, vidējas miesasbūves/
25.00 €
750ml
Berton Vineyards Metal Label Black Shiraz
Austrālija / Avenes, mellenes, šokolāde, piesātināts, sauss/
23.00 €
750ml
McWilliam’s Markview Cabernet Merlot
Austrālija / upenes, plūmes, saldie ķirši, sauss, vidējas miesasbūves/
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
El Camino Malbec
Argentīna / sarkanie augļi, upenes, svaigi pipari, sauss, vidējas miesasbūves/
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
Pasqua Passimento IGT
Itālija / Sarkanās ogas, garšvielas, piesātināts, augļains, pussauss/
5.00 € / 22.00 €
150ml / 750ml
Palavani Alazani Valley Saperavi
Gruzija / Žāvātas plūmes, ķirši, kazenes, augļains, pussalds/
4.50 € / 20.00 €
150ml / 750ml
Adrese: Saltavota iela 32, Sigulda, Siguldas pagasts, LV2150 | Skatīt kartē
э-почта: info@hotelezeri.lv Tel.: +371 67 973 009 Mob.: +371 28 646 044