Ресторан

Шеф-повар ресторана «Gadalaiki» каждый сезон удивляет чем-то новым. Здесь наслаждение не только для живота, но и для всех остальных чувств. Гости приглашаются оценить, насколько изысканно вкусными и продуманными могут быть блюда из местных крестьянских продуктов.

Бронировать столик

Время работы ресторана

Пн, Вт, Ср, Чт  17:00 – 22:00

Пт                     15:00 – 22:00

Сб, Вс               12:00 – 22:00

 

 

 

*Svaigi ceptas maizes groziņš ar zaļumu sviestu 1.50 EUR
*Astoņu viesu vai lielākām grupām tiks pieskaitīta 10% maksa par apkalpošanu
*G glutēns, *V vēžveidīgie, *O olas, *Z zivis, *Zr zemesrieksti, *S Soja, *L laktoze, *R rieksti, *Se selerija, *Si sinepes, *Sz sezama sēklas, *Sf sulfīti, *Gl gliemji


Cēzara salāti ar vistas fileju
ķiršu tomāti, Parmezāns, kviešu maizes grauzdiņš
8.00 €
*G,V,Z,O,
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm
ķiršu tomāti, Parmezāns, kviešu maizes grauzdiņš
9.00 €
*G,V,Z,O,
Fritēta kamambēra siera salāti
rukola, saulē kaltēti tomāti, grauzdētas sēklas, dzērveņu čatnijs
9.00 €
*G,O,L
Salāti ar lēni gatavotu cūkgaļu
marinētas sēnes, karamelizēti sīpoli, jogurta-sinepju mērce
9.00 €
*L,Si

Liellopa gaļas karpačo
rukolas pesto, parmezāna siers, marinētas sēnes, rukola, kraukšķīgi sīpoli
10.00 €
*L
Tīģergarneles ceptas garšaugu sviestā
mango čatnijs,karamelizēti sīpoli,kaperi, laima mērce, bagete
10.00 €
*G,V,L
Laša tartars
paipalas ola, svaigsiera krēms, bazilika pesto, grauzdēta bagete
8.50 €
*G,O,Z,L
Kartupeļu pankūkas ar dillēs noturētu lasi
skābs krējums, dzērveņu čatnijs, marinēti sīpoli
8.00 €
*O,Z,L
BBQ vistas spārniņi
burkāns, selerija, saldskābā mērce, gurķu-sinepju mērce
12.00 € /2 pers./ 20.00 € /4 pers./
*G,V,L,O,Zr
Fritētu uzkodu plate
Tortiljas čipsi, sīpolu gredzeni, panētas fritētas tīģergarneles, siera uzkoda, BBQ spārniņi, dārzeņu pavasara rullīši, saldskābā mērce, gurķu-sinepju mērce
10.00 € /2 pers./ 17.00 € /4 pers./
*V,O,G,Si,L
*G,L
Ķiploku grauzdiņi
mellā maize ar saulespuķu sēklām, gurķu-sinepju mērce
4.50 €

Kokosriekstu piena zupa ar jūras veltēm
zivju buljons, kokospiens, garneles, mīdijas, šampinjoni, ingvers
9.00 €
*V,Z,L,G
Liellopa gaļas biezzupa
dārzeņi, liellopu gaļas buljons, tomāti, skābs krējums
7.00 €
*L,Se
Tomātu un paprikas krēmzupa
balzamiko krēms, bazilika pesto, grauzdēta bagete
6.00 €
*G

Jūras velšu pasta
tīģergarneles, gliemenes, kalmāru gredzeni, dārzeņi, Parmezāns, kokospiens, citronzāles un ingvera mērce
13.00 €
*V,G,Z,L,O
Pasta ar vistas fileju
dārzeņi, kokosriekstu piens, parmezāns, melno pupiņu mērce
* G,O ,S, L

Krāsnī cepts avokado
karamelizēti sīpoli, kamambērs, pekanrieksti, saulē kaltēti tomāti, rukola
9.00 €
*L,O,R
Edamame pupiņu siltie salāti
zaļās lēcas, bulgurs, cukini, krāsnī cepta parika
10.00 €
*G,S,Zr

Zandarta fileja
zaļās lēcas, bulgurs, edamame pupiņas,cukini, krāsnī cepta paprika, baltvīna-kaperu mērce
14.00 €
*Z,G,S,L
Latvijas strauta forele
grilēti dārzeņi, fenheļa salāti, jogurta-citrusu mērce
15.00 €
*V,Z,L
Laša steiks
pastinaka-vasabi biezenis, tvaicēti dārzeņi, mīdiju mērce
12.00 €
*Z,L,G

Liellopa steiks
kartupeļi, sēnes,sarkanvīna mērce
22.00 €
*L, Se
Pīles krūtiņa
batātes biezenis, cepti dārzeņi, ķiršu mērce
16.00 €
*L
Liellopa gaļas burgers
frī kartupeļi, pikantā un siera mērce
12.00 €
*G,O,L
Kukurūzas cāļa krūtiņa
bulgurs, sparģeļi,ceptas paprikas mērce
*G,L
Cūkgaļas fileja
kartupeļu-biešu biezenis, cukini, brūkleņu mērce
14.00 €
*L

Tumšās šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu
6.00 €
*G,O,L
Pašu gatavotu saldējumu izlase
6.00 €
*O,L
Krēms brulē ar ogām
5.50 €
*O,L
Marcipāna kūka ar ķiršu mērci
6.00 €
*O,Zr,L,R
Karamelizētas plānās pankūkas ar apelsīnu liķiera mērci
5.50 €
*G,O,L,R

Vistas zupiņa ar makaroniem un dārzenīšiem
4.00 €

Lielais Burgers
6.50 €
Vistas nageti ar frī kartupeļiem un mērci pēc izvēles
6.00 €
Krēmīgie siera makaroni
4.00 €
Frī kartupeļi ar tomātu mērci, majonēzi vai krējumu
4.00 €
Grilēts mocarella siers ar kartupeļu laiviņām un mērci pēc izvēles
6.00 €
4.00 €

Saldējums /vaniļas, šokolādes vai mango/ar šokolādes, karameļu vai aveņu mērci
4.00 €
Pufīgās pankūkas ar karameļu vai šokolādes mērci
4.00 €


Coca-Cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite
2.50 €
0.250 l
Fentimans Tonic / Rose Lemonade
0.200 l
Kvass “Iļguciema”
2.50 €
0.330 l

Ūdens karafe ar augļiem
3.00 €
1 l
Lielbāta
gāzēts / negāzēts
2.00€ / 3.50€
0.330 l / 0.750 l

Sula
apelsīnu, ābolu, multiaugļu, tomātu
2.50 €
0.330 l
Svaigi spiesta sula
apelsīnu, greipfrūtu
3.50 €
0.300l

Rabarberu
4.00 €
0.275L
Passion-Mojito
4.00 €
0.275L
Mango-Sarkano apelsīnu
4.00 €
0.275L
Ķiršu
Sīrups, biezenis, citronu sula, gāzēts ūdens
4.00 €
0.275L
Aveņu ledus tēja
Sīrups, citronu sula, ūdens
4.00 €
0.350L

Virgin Mojito / Klasiskais, Zemeņu, Rabarberu /
piparmētras, laims, brūnais cukurs, sprite
5.00 €
Saldējuma kokteilis
4.50 €
plūmju / persiku / ābolu
Virgin Pina Colada
passion biezenis, kokosriekstu sīrups, ananāsu sula
4.50 €
Virgin Orange Spritz
orange spritz sīrups, bezalkoholisks dzirkstošais vīns
4.50 €
Virgin Hugo
laims, piparmētra, plūškoka sīrups, bezalkoholisks dzirkstošais vīns
4.50 €


Piebalgas alus 5.6%
4.00 € / 3.00 €
0.500l / 0.300l
Brūža Nefiltrētais 5.4 %
3.50 € / 3.00 €
0.500l / 0.300l

Valmiermuižas Tumšais
4.50 €
0.500 l
4.50 €
0.500l
KUSSH Dzintars
Pilsen iesals ar simcoe apiņiem
3.50 €
0.330l

Green garden
Passion sīrups, zaļo ābolu sīrups, laims, alus vai bezalkoholiskais alus
0.330l
Bitter fruit
Mango sīrups, bitter sīrups, dzērveņu sula, alus vai bezalkoholiskais alus
0.330l


Grey Goose
50ml
Russkij Standart
Absolut

Glenfiddich Single Malt
6.00 €
50ml
Chivas Regal 12YO
3.50 €
50ml
3.50 €
50ml

Jameson
4.00 €
50ml
Bushmills Original
50ml
J. Walker Red Label
4.00 €

Makers Mark
4.00 €
50ml
Jack Daniel`s
4.00 €
50ml

Havana Club 3 Y.O.
5.00 €
50ml
Havana Club Especial
4.00 €
50ml
Bumbu
5.50 €
Don Papa

Martel V.S.O.P
7.00 €
50ml
Martel V.S
4.00 €
50ml
Courvoisier V.S.O.P
5.00 €
50ml
Courvoisier V.S.
50ml


3.50 €
50ml
Bombay
4.00 €
50ml
5.00 €
50ml

Rooster Rojo Blanco
6.50 €
50ml
Rooster Rojo Reposado
6.00 €
50ml
4.00 €
50ml

4.00 €
50ml
Amaretto Di Saronno
4.00 €
50ml

Riga Black Balsam
3.50 €
50ml
Jagermeister
3.00 €
50ml
Campari
3.00 €
50ml
4.50 €
50ml

2.50 €
50ml



Dzirkstošā kafija
persiku biezenis, sprite, espresso
2.50 €
Frappe
espresso, piens, sīrups, saldējums
3.50 €
Ledus kafija + sīrups
Sāļā Karamele / Vaniļas / Grauzdēti lazdu rieksti
2.50 €
Kafija
2.50 €
3.50 €
5.00 €
Moccacino
4.00 €
3.50 €
3.50 €
*Pieejams bezglutēna piens

Kanniņa
4.00 €
Krūzīte
4.00 €
0.250 l
Melnā tēja
3.50 €
Zaļā tēja
Jasmīna tēja
Piparmētras tēja
Augļu tēja
Kumelīšu tēja
Liepziedu tēja
Ābolu–upeņu tēja
Dzērveņu–pipramētras tēja
Smiltsērkšķu – dzērveņu tēja
Tēja sievietēm
/Kaķumētra, rasaskrēsliņi, kliņģerītes, raudene, kumelītes, piparmētra, āboliņš/
Tēja vīriešiem
/Pelašķi, piparmētra, baldriānu sakne, nātre, kliņģerītes ziedi, asinszāle, kaķpēdiņa/
Tēja “Imūnā”
/Ehinācijas ziedi, aveņu laksti, dzērveņu augļi, islandes ķērpis, melisas lapas, kumelīšu ziedi, piparmētru lapas/
Vakara tēja
/Āboli, kaķumētra, raudene, meža malva, kumelīšu ziedi, kliņģerītes ziedi, ābolmētra, vērmele/
Pļavas ziedu tēja
/Kumelīšu ziedi, raudene, meža malva, kliņģerītes ziedi, pelašķi, āboliņa ziedi, asinszāle, kaķpēdiņa, rudzupuķe/
Ingvera tēja
/Citrons, ingvers, piparmētra, medus/



Cuba Libre
/Havana Especial, laima sula, Coca Cola/
7.50 €
Passion Pina Colada
/Rums, passion biezenis, kokosriekstu sīrups, ananāsu sula/
7.00 €
Mai Tai
/rums, Triple Sec, Amaretto, ananāsu un laima sula/
7.00 €
Apple Dry Martini
/Džins, Dry Martini, ābolu sīrups, ābolu sula/
7.00 €
Whiskey Peach Sour
/Viskijs, persiku biezenis, laima sula, dzērveņu sula/
7.00 €
Margarita
/Tekila Reposado, Triple Sec, Agaves sīrups, Laims/
7.00 €


Karamelīgais Balzāms
/Rīgas Balzāms, upeņu sula, karameļu sīrups, kanēlis/
6.50 €
Sārtais Ābols
/Generous purple gin, ābolu sula, greipfrūtu un passion sīrups, citronu sula/
6.50 €
Saldskābais rums
/Rums, falernum sīrups, ananāsu un dzērveņu sula/
6.50 €
Pikantais viskijs
/Jameson, pikantā ķirbja sīrups, citronu sula, ābolu sula/
6.50 €

Karamelīgā upenīte
/Upeņu sula, karameļu sīrups, kanēlis/
50.00 €
750ml
Sārtais ābolītis
Itālija
4.50 € / 20.00 €
150ml / 750ml
Patriarche Heritage Demi-Sec Pussauss
Francija
4.50 €
Tropiskā dzērvene
/Ananāsu un dzērveņu sula, falernum sīrups/
4.50 €
150ml / 750ml
Pierre Zero Sparkling Chardonnay Pussauss
bezalkoholisks / Francija

Château Saint Romans Bordeaux AOC
Francija / Plūmes, nogatavināti ķirši, upenes, kafija, vidējas miesasbūves, sauss/
150ml / 750ml

Jean Goulley & Fils Chablis Organic Chardonnay
Francija / /citrusaugi, minerāls, mandeles, sauss, viegls/
30.00 €
750ml
Secret Coast Marlborough Sauvignon Blanc
Jaunzēlande / Svaigi pļauta zāle, ērkšķogas, upeņu lapas, greipfrūti, viegls, sauss/
23.00 €
750ml
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
Chevanceau Blanc Cotes De Gascogne IGP Colombard
Francija / Citrusi, ziedi, melons, bumbieri, viegls, pussauss/
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
Kreuznaher Kronenberg Riesling Spatlase
Vācija / Melones, persiki, gatavi bumbieri, vīģes, viegls, pussalds/
4.50 € / 20.00 €
150ml / 750ml

750ml
25.00 €
750ml
Berton Vineyards Metal Label Black Shiraz
Austrālija / Avenes, mellenes, šokolāde, piesātināts, sauss/
23.00 €
750ml
McWilliam’s Markview Cabernet Merlot
Austrālija / upenes, plūmes, saldie ķirši, sauss, vidējas miesasbūves/
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
4.00 € / 18.00 €
150ml / 750ml
Pasqua Passimento IGT
Itālija / Sarkanās ogas, garšvielas, piesātināts, augļains, pussauss/
5.00 € / 22.00 €
150ml / 750ml
4.50 € / 20.00 €
150ml / 750ml