Restorāns "Gadalaiki"

Restorāna “Gadalaiki” šefpavārs katru sezonu pārsteidz ar ko jaunu. Bauda ne tikai vēderam, bet arī visām citām maņām. Viesi ir aicināti pieredzēt, cik izmeklēti gards un pārdomāts var būt ēdiens no vietējo zemnieku labumiem.

Rezervēt galdiņu

Restorāna darba laiks

P.O.T.C .     16:00 – 22:00

P.                  14:00 – 23:00

S.                  12:00 – 23:00

Sv.                12:00 – 22:00

 

Ēdienu uz numuriņu var pasūtīt līdz plkst. 22:00 (pasūtījumu pieņemšana līdz 21:00, nedēļas nogalēs līdz 22:00)

Maksa par apkalpošanu numuriņā 5 eur

 

 

 

*Svaigi ceptas maizes groziņš ar zaļumu sviestu 2.00 EUR
*Astoņu viesu vai lielākām grupām tiks pieskaitīta 10% maksa par apkalpošanu
*G glutēns, *V vēžveidīgie, *O olas, *Z zivis, *Zr zemesrieksti, *S Soja, *L laktoze, *R rieksti, *Se selerija, *Si sinepes, *Sz sezama sēklas, *Sf sulfīti, *Gl gliemji


Cēzara salāti ar vistas fileju
ķiršu tomāti, Parmezāns, kviešu maizes grauzdiņš
11.00 €
*G,V,Z,O,
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm
ķiršu tomāti, Parmezāns, kviešu maizes grauzdiņš
12.00 €
*G,V,Z,O, L
Kvinojas salāti ar garnelēm
kvinoja, garneles, svaigi dārzeņi, aveņu mērce
11.00 €
*L,O,Si
Karsti kūpināta laša salāti ar fenheli un avokado
lasis, fenhelis, avokado, salāti, bazilika majonēze
12.00 €
*L,Z,O

Liellopa tartars
pasniegts ar kaperiem, bazilika aioli, maizes grauzdiņu, paipalu ola
12.00 €
*L,G,Se,Sz
Tīģergarneles ceptas garšaugu sviestā
mango čatnijs,karamelizēti sīpoli,kaperi, laima mērce, bagete
11.00 €
*G,V,L
Laša tartars
paipalas ola, svaigsiera krēms, bazilika pesto, grauzdēta bagete
10.00 €
*G,O,Z,L
Kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi
skābs krējums, marinēti sīpoli
10.00 €
*O,Z,L
Anti - Pasti
13.00 € /2 pers./ 21.00 € /4 pers./
*G,V,L,O,Zr
Fritētu uzkodu plate
Tortiljas čipsi, sīpolu gredzeni, samosa ar dārzeņiem, panētas fritētas garneles, siera uzkoda, dārzeņu pavasara rullīši, saldskābā mērce
12.00 € /2 pers./ 20.00 € /4 pers./
*V,O,G,Si,L
Uzkodu plate pie alus
ķiploku grauzdiņi, kartupeļu laiviņas, sīpolu gredzeni, sālīti zemesrieksti, ķiploku mērce
8.00 €/ 2pers.
*G,L

Jūras velšu zupa ar kokosa pienu
zivju buljons, kokospiens, garneles, mīdijas, kalmāri, ingvers
11.00 €
*V,Z,L,G,Gl
Zaļo zirnīšu krēmzupa pasniegta ar drupinātu fetas sieru
zaļie zirnīši, fetas siers, pistāciju rieksti, čilli pipars
7.00 €
*S, L, Se
Bagātīga vistas buljonzupa ar čorizo un auna zirņiem
brokoļi, burkāni, briseles kāposti, pētersīļi
9.00 €
*Se,S

Jūras velšu pasta
tīģergarneles, gliemenes, kalmāru gredzeni, dārzeņi, Parmezāns, kokospiens, citronzāles un ingvera mērce
15.00 €
*V,G,Z,L,O
Pasta ar vistas fileju
dārzeņi, kokosriekstu piens, parmezāns, melno pupiņu mērce
11.00 €
* G,O ,S, L
Krēmīga meža sēņu un bekona pasta
cietais siers, brokoļi, kraukšķīgie sīpoli, trifeles
13.00 €
* G,O ,S, L

Krāsnī cepts avokado
cukini, sēnes, kamambēra siers, zemesrieksti, saulē kaltēti tomāti, rukola
10.00 €
*L,O,R
Grilēts siers
Grilēti dārzeņi, balzamiko krēms
12.00 €
* L
Pasta ar dārzeņiem un kokosa pienu
dārzeņi, kokosriekstu piens, parmezāns, bazilika pesto
10.00 €
*L,O,G

Garšaugu sviestā cepta sama fileja
mīdijas, zilā kāposta - kartupeļu biezenis, dārzeņu salsa
18.00 €
*Z,L
Estragonā glazēta zandarta fileja, pasniegta ar bekonā karamelizētiem dārzeņiem, bazilika smiltsērkšķu mērce
sparģeļi, cukīnī, bekons, zirņi
18.00 €
*Z,L
Grilēts lasis
biešu pērļu grūbas, briseles kāposti, brokoļi, baltvīna - kaperu mērce
18.00 €
*Z,L
Mīdijas baltvīna un saldkrējuma mērcē
mīdijas, baltvīns, saldais krējums, grilēta bagete
15.00 €
*L, Gl, G

Liellopa steiks
kartupeļu - sēnu biezenis, grilēts ķiploks, vitināti tomāti, sarkanvīna mērce
28.00 €
*L, Se
Pīles krūtiņa
batātes biezenis, cepti dārzeņi, ķiršu mērce
19.00 €
*L
Plucinātas cūkgaļas burgers
frī kartupeļi, ķiploku mērce
14.00 €
*G,O,L
Citrusaugļos marinēta vistas fileja
selerijas saknes biezenis, grilēti dārzeņi, holandes mērce
16.00 €
*G,L,O
Cūkgaļas fileja ar grilētiem dārzeņiem
Cūkgaļas fileja, sezama sēklas, brokoļi, cukini, sparģeļi, salātlapas
17.00 €
*Sz, S

Tumšās šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu
6.00 €
*G,O,L
Pašu gatavotu saldējumu izlase
6.00 €
*O,L
Krēms brulē ar ogām
6.00 €
*O,L
Citrona un laima krēma tarte ar bezē un svaigām ogām
7.00 €
*O,L
Marcipāna kūka
ķiršu mērce
7.00 €
*O,L,R

Vistas zupiņa ar makaroniem un dārzenīšiem
4.00 €

Lielais Burgers
6.50 €
Vistas nageti ar frī kartupeļiem un mērci pēc izvēles
6.00 €
Krēmīgie siera makaroni
4.00 €
Frī kartupeļi ar tomātu mērci, majonēzi vai krējumu
4.00 €

Saldējums /vaniļas, šokolādes vai mango/ar šokolādes, karameļu vai aveņu mērci
4.00 €
Čurros ar šokolādes mērci
4.00 €


Coca-Cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite
2.50 €
0.250 l
Mājas limonādes
dažādi veidi
5.00 €
0.4 L
Persiku - mango burbuļtēja
7.00 €
0.400l
Kvass "Piebalgas" no mucas
4.00 €/ 3.00 €
0.5l/ 0.3l

Ūdens karafe ar augļiem
3.00 €
1 l
Ūdens pudelēs
gāzēts / negāzēts
3.00€ / 4.00€
0.330 l / 0.750 l

Sula
apelsīnu, ābolu, multiaugļu, tomātu, vīnogu, ananāsu
2.50 €
0.300 l
Svaigi spiesta sula
apelsīnu, greipfrūtu
5.00 €
0.300l

Virgin Hugo Spritz
plūškoka sīrups, laims, piparmētra, bezalkoholisks dzirkstošais vīns
7.00 €
Virgin Mohito
7.00 €
Virgin Orange Spritz
orange spritz sīrups, bezalkoholisks dzirkstošais vīns
7.00 €


Piebalgas alus gaišais
5.00 € / 4.00 €
0.500l / 0.300l

Valmiermuižas gaišais 5.2%
6.00 €
0.500 l
Valmiermuižas Tumšais 5.8%
6.00 €
0.500l
Brūža ķiršu 4.5%
4.50 €
0.500 l
Brūža iesala 4.2%
4.50 €
0.500 l
Piebalgas bezalkoholiskais alus
0.00%
5.00 €
0.5l
Abavas sidrs
dažādi veidi
5.00 €


Grey Goose
6.00 €
50ml
Absolut
3.50 €
50ml

Glenfiddich Single Malt
6.00 €
50ml
Chivas Regal 12YO
5.00 €
50ml
Monkey Shoulder
5.00 €
50ml

Jameson
4.50 €
50ml
Bushmills Original
4.50 €
50ml

Jack Daniel`s
5.00 €
50ml

Havana Club 3 Y.O.
4.50 €
50ml
Havana Club Especial
4.50 €
50ml
Bumbu
5.50 €
50ml
Don Papa
6.00 €
50ml

Martel V.S.O.P
7.00 €
50ml
Martel V.S
5.00 €
50ml
Courvoisier V.S.O.P
7.00 €
50ml
Courvoisier V.S.
5.00 €
50ml

Metaxa 5*
3.50 €
50ml
Calvados Coquerel Fine
4.50 €
50ml

Hendricks
6.00 €
50ml
Haymans
4.50 €
50ml

Tekila Blanco
4.00 €
50ml
Tekila Gold
4.00 €
50ml

Carolans
3.50 €
50ml
Kahlua
4.00 €
50ml
Limoncino Bottega
4.00 €
50ml
Amareto
4.00 €
50ml

Riga Black Balsam
3.50 €
50ml
Jagermeister
3.50 €
50ml
Campari
3.50 €
50ml

Martini Bianco / Rosso / Extra Dry
3.00 €
50ml


Espresso
2.50 €
Dubultais espresso
4.00 €
Espresso Machiato
2.50 €
Kafija
2.50 €
Kapučīno
3.50 €
Lielais Kapučīno
5.00 €
Latte
3.50 €
Karstais kakao ar Maršmellovs
4.00 €

Popkorna ledus kafija
4.00 €
Sāļās karameles ledus kafija
Sāļā Karamele / Vaniļas / Grauzdēti lazdu rieksti
4.00 €
*Pieejams bezlaktozes piens

Kanniņa
Sortimentu jautāt viesmīļiem
4.50 €
0.500 l
Krūzīte
Sortimentu jautāt viesmīļiem
3.00 €
0.250 l
Melnā tēja
Zaļā tēja
Jasmīna tēja
Piparmētras tēja
Augļu tēja
Kumelīšu tēja
Smiltsērkšķu – dzērveņu tēja
Roibos ar zemenēm


Aperol Spritzer
/Aperol, dzirkstošais vīns, gāzēts ūdens/
10.00 €
Gin Lemonade
/Džins, mango sīrups, citronu limonāde/
10.00 €
Rose Spritz
/Džins, greipfrūtu sīrups, rožu limonāde/
10.00 €
Hugo Spritz
Plūškoka sīrups, laims, piparmētra, Dzirkstošais vīns
10.00 €
Mohito
10.00 €
Passion Pina Colada
10.00 €
Paloma Spritz
/Tekila Blanco, agaves un greipfrūtu sīrups, greipfrūtu limonāde/
10.00 €
Limoncello Spritz
Limoncello, agaves sīrups, dzirkstošais vīns, gāzēts ūdens
10.00 €
Negroni
džins, vermuts rosso, campari
8.00 €


Diamant Loire Brut Cremant Blanc
Francijs
35.00 €
750ml
Cornaro Prosecco Treviso Brut
Itālija
6.00 € / 30.00 €
150ml / 750ml
Patriarche Heritage Demi-Sec Pussauss
Francija
20.00 €
750ml
Martini Asti - Pussalds
Itālija
7.00 € / 25.00 €
200ml / 750ml
Les Cocottes Chardonnay
bezalkoholisks / Francija
5.00 € / 25.00 €
150ml / 750ml

Sanset Point Zinfandel Rose
Puglia IGT / Itālija
6.00 € / 30.00 €
150ml / 750ml

Jean Goulley Chablis Organic Chardonnay
Francija
40.00 €
750ml
Elmstone Malborough Sauvignon Blanc
Jaunzēlande
30.00 €
750ml
Sacchetto Pinot Grigio delle Venezia IGP
Itālija / /Citrusi, persiki, melones, gatavi bumbieri, viegls, sauss/
5.00 € / 23.00 €
150ml / 750ml
Maison de La Villette Chardonnay
Francija / bumbieri, pralinē, tropiskie augļi, vaniļa, sauss/
6.00 € / 30.00 €
150ml / 750ml
Kreuznaher Riesling Spatlase
Vācija , pussalds
6.00 € / 30.00 €
150ml / 750ml
Connoisseur Blanc Cotes De Gascogne
Francija/ ērkšķogas, citrusaugļi, ziedi, viegls, pussauss
6.00 € / 30.00 €
150ml / 750ml

Château Saint Romans Bordeaux AOC
Francija / Plūmes, nogatavināti ķirši, upenes, kafija, vidējas miesasbūves, sauss/
40.00 €
750ml
Ondarre Rioja Reserva
Spānija / Augļains, ķirši, vanilla, garšvielas, sauss, vidējas miesasbūves/
30.00 €
750ml
Berton Vineyards Black Shiraz
Austrālija
30.00 €
750ml
Maison de La villette Pinot Noir
Francija / avenes, augļi, plūmes, garšvielas, sauss, piesātināts sarkanvīns/
6.00 € / 30.00 €
150ml / 750ml
Primitivo di Manduria Contessa Carola
Itālija/ plūmes, ķirši, garšvielas
6.00 € / 30.00 €
150ml / 750ml
Kvevri Kindzmarauli Saperavi
Gruzija / pussalds/
6.00 € / 30.00 €
150ml / 750ml